Entre nuestros platillos más exquisitos destaca el Carpaccio de Salmón, una entrada ligera y sofisticada que rinde homenaje a la alta cocina italiana. Pero, ¿conoces la historia detrás de este manjar?

En Ferrara Trattoria preparamos el espagueti en casa con pasión y autenticidad, combinamos la tradición de la cocina italiana con un toque de sabor a Guadalajara.

Si buscas una experiencia culinaria que te transporte al corazón de Italia sin salir de Guadalajara, visita Ferrara Trattoria, el auténtico restaurante italiano donde la tradición cobra vida en cada platillo y cada bocado narra una historia. 

Este platillo es una auténtica delicia de la gastronomía mediterránea que combina la riqueza de cuatro quesos italianos con nuestra pasta artesanal para crear una experiencia culinaria inigualable en Guadalajara.

Conoce las dos deliciosas teorías sobre la creación de uno de los platillos más representativos de la gastronomía italiana, ahora con un toque de sabor a Guadalajara.

Cada bocado de nuestra pasta hecha en casa es una celebración de sabores que bailan en el paladar, una experiencia que solo la pasta artesanal puede ofrecer.

Descubre en Ferrara Trattoria el Prosciutto di Parma DOC 18 M, un jamón con denominación de origen que refleja la tradición y calidad de la región de Parma, Italia.

La erótica leyenda de uno de los postres más deliciosos de la gastronomía Italiana. Visita Ferrara Trattoria y deja que el aroma del espresso recién hecho te guíe hasta nuestro tiramisù.

El pepperoni se encuentra entre una multitud de alimentos que en EU se consideran italianos pero cuyos nombres han sido adulterados por la distancia, el tiempo y la evolución cultural.

La historia de la pizza Margarita es un recordatorio de que a veces las cosas más simples de la vida pueden ser las más profundas.