El sensual tiramisù
La erótica leyenda de uno de los postres más deliciosos de la gastronomía Italiana.
Por Issac Ramírez
Foto: AjoNegro
Ferrara Trattoria
El auténtico sabor del tiramisiù italiano en Guadalajara
Ferrara Trattoria, donde la tradición de la gastronomía italiana se encuentra con los sabores locales de Guadalajara. Te invitamos a nuestro acogedor restaurante italiano ubicado en Punto Sao Paulo, en la Colonia Providencia para experimentar la verdadera esencia de Italia.
Una leyenda muy placentera
Se dice que en el siglo XIX, la proxeneta de una casa de citas italiana en la ciudad de Treviso, elaboró este postre para brindar a sus clientes una explosión de energía. Se pensaba que la combinación de cafeína y los ingredientes placenteros actuaba como un afrodisiaco que potenciaba la masculinidad de los visitantes. Por algo el nombre del delicioso postre proviene de la expresión tireme su que significa anímame en el dialecto de Treviso.
Una receta clásica italiana
La receta del clásico tiramisù es una explosión de sabores, en la que cada ingrediente debe ser cuidadosamente seleccionado para la creación de un platillo con el equilibrio perfecto.
Durante muchos años, el tiramisù fue un preciado secreto, su receta se compartía en voz baja y se transmitía de generación en generación. Era una joya conocida principalmente en Treviso, y su fama se extendía a la región. No fue hasta finales del siglo XX que el tiramisù empezó a aparecer en los libros de cocina y a ganar el reconocimiento internacional del que goza hoy.
La tradición gastronómica italiana en Guadalajara
Disfruta la receta que se ha transmitido de generación en generación preservando la tradición de la gastronomía italiana. En Ferrara Trattoria elaboramos cada tiramisù solamente con los mejores ingredientes para su preparación. Comparte esta clásica receta italiana con tus seres queridos y saborea la alegría de la buena comida en Guadalajara, Jalisco.
Visita Ferrara Trattoria y deja que el aroma del espresso recién hecho te guíe hasta nuestro tiramisù. Ya sea una cena romántica o una celebración familiar, nuestro restaurante italiano te dejará con ganas de más. ¡Aquí se come rico!
Encuentra la entrada de Ferrara Trattoria por el estacionamiento de Punto São Paulo sobre calle São Paulo en la Colonia Providencia.
