Gastronomía italiana con historia
FERRARA TRATTORIA
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¿Peperoni ó Pepperoni?
El pepperoni se encuentra entre una multitud de alimentos que en EU se consideran italianos pero cuyos nombres han sido adulterados por la distancia, el tiempo y la evolución cultural.
La pizza Margarita
La historia de la pizza Margarita es un recordatorio de que a veces las cosas más simples de la vida pueden ser las más profundas.